【精品】培訓計劃范文錦集八篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,讓我們一起來學習寫計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編收集整理的培訓計劃9篇,希望能夠幫助到大家。

培訓計劃 篇1
根據《成都市教育局關于全市中小學骨干教師培養工作的實施意見》和《大邑縣教育局關于中小學骨干教師培養工作的實施意見》精神,結合我縣初中數學教師的特點,制定大邑縣中學數學骨干教師培訓計劃。
一、培訓目標
骨干教師成長計劃,是建設高層次、高素質教師群體的重要舉措。為進一步提高我縣中學骨干教師隊伍素質和能力,通過培訓使他們具備良好的思想業務素質,有較強的教育教學研究能力,課堂教學有效性得到較大提高,教育教學實績突出,能夠熟練應用現代信息技術輔助教學和實踐研究,加快他們專業發展,為全縣教育發展培養造就一支師德高尚、業務精湛、教育教學實績突出,具有創新精神和實踐能力,具有一定影響力和知名度的中學數學骨干教師隊伍,全面提高各中小學教育教學質量。
二、培訓對象:
縣級初中數學骨干教師。
三、培訓辦法:
1.以班級或者小組學習方式進行集中培訓,以小組方式開展問題討論和研究,以個人實踐方式進行實踐探索。
2.培訓分為理論學習、經驗感受、問題研究三個部分。理論學習以專題講座為主,自學為輔;經驗感受用專題交流、示范課展示、觀摩學習三種方式進行;問題研究以小組合作或個人獨研方式開展。
四、培訓課程設置:
培訓課程的設置遵循實踐性、針對性、有效性的原則,每一年針開展有目的、有針對性的培訓。培訓課程的設置為:
。ㄒ唬、第一學年
培訓內容:
1、初中數學課程標準的學習與解析;
2、教材的解讀,教學重難點的分析
3.教育教學的理論學習和培訓,名師專題講座。
4、參加各級各類教研活動,交流,學習,探討。
5、通過微格研練,總結自己的教學心得.
6、承擔公開課。聽課,評課。
。ǘ、第二學年
培訓內容:
1、課堂教學有效性研究與實踐。
2、教育教學理論學習培訓,名師專題講座。
3、開展上匯報課,說課,評課,指導課活動。
4、通過微格教學探討教學實效性。
5、開展指導教師一對一的'指導活動。
(三)、第三學年
培訓內容:
1、教育教學理論學習培訓,專家,名師講座。
2、關于學生數學學習能力的培養探討與研究。
3、開展匯報課,說課,評課,指導課活動;
4、開展指導教師一對一的指導活動。
5、微格研練與探討
6、總結三年培訓成果,匯集培訓資料,完成考評。
五、課程設計:每人每年完成不低于100學時的培訓課程。
1、集中性理論學習課程:每年各類集中學習記40學時。由省市專家、本縣省市骨干教師、縣級名師、進修校教師、教研室教研員擔任教學人員,校內干部。主干課程有:校本培訓、現代教育理論、教師的校本研究、課程與教學論、課堂教學案例研討、學科發展動態及教學建議、教學法與教學創新設計、公開課教學及研討。
2、實踐課程:學員每年要完成各級各類公開課2次以上。并參加各級各類聽課10節以上。完成評課,研討,感想,反思10篇以上。其中公開課(含教案)每次記5課時,聽課每節1課時,評課,研討,感想,反思每篇1課時。共要完成30課時。
3、研究活動課程:集體性研討活動(含班級,小組)每次記2課時以上。指導老師一對一研討,每次記4課時。每年完成30課時以上。
六、管理措施
1.以班級管理為基礎,輔以區域小組,指導教師一對一方式,開展各級各類培訓活動。
2.建立學員成長檔案袋和學習記錄冊,定期對學員成長情況進行考核和記錄學員學習情況。
3.三年培訓期滿,學員完成相關作業,接受評估考核,合格者頒發結業證書。學員成長性好的推薦為市級骨干教師。
七、培訓考核
根據培訓內容,由課程考核、實踐能力考核、規定作業及質量、出勤情況等因素綜合考核。
培訓計劃 篇2
一、總則
辦公室作為公司的一個重要部門,負責處理公司日常事務。包括對上級任務,指示做到上通下達;協助督促各部門之間正常工作的開展;管理公司的一些物資,包括檔案、辦公用品、用具及報刊、雜志等;會議室的管理及服務;負責公司各項接待活動的工作人員的統一調配和后勤保障;負責會議紀要的形成及會議精神的傳達等等。由此可以看出,辦公室是一個服務于生產,溝通上下的部門,所以,辦公室的培訓就應該是多方面的,除了基礎工作外(如會議記錄的格式)更多的應該注重服務意識和各種禮儀的培養。所以,為全面提升辦公室人員的綜合素質和業務水平、進一步推進辦公室工作的開展、更好的為生產服務,結合實際,特制定《行政辦公室20xx年員工培訓計劃》。
二、培訓對象
辦公室全體員工(可根據個人崗位不同,內容靈活調配)。
三、培訓時間
培訓時間:20xx年1月至11月,每月中旬、月底各一晚,時間為19:00-20:30分(時間可根據實際需要臨時調整)
四、培訓內容安排
1、文字工作培訓
文字工作是辦公室最主要的一項工作之一,故加強文字工作的.培訓顯得尤為重要,F擬定20xx年文字工作培訓內容如下:
(1)文字寫作培訓。
擬定1-2月進行文字寫作的培訓。文字的寫作主要包括會議記錄的格式內容以及各種日常公文、總結的草擬等。
。2)檔案管理培訓。
3-4月培訓檔案管理,主要包括檔案的管理工作、進行電子檔案的制作、定期就檔案進行全面整理、對新檔案進行整理、歸類、保存以及檔案管理系統的使用等
2、管理培訓
。1)辦公用品管理培訓。
擬定5-6月進行,內容主要為學會對辦公用品進行統籌分配管理管理,做好物資采購分配、及清點登記,并負責發放領用。學會對辦公用品的進出進行相應臺帳登記。
。2)會議室的管理培訓
為了更規范公司會議室的管理,做到合理分配各項使用時間,故從7月起進行會議室的管理培訓,時間為期一個月,主要培訓各個人員的統籌安排管理能力。
培訓計劃 篇3
一、安全培訓計劃
為貫徹企業的安全生產方針和目標,就必須不斷提高全體職工的質量、健康安全意識和專業技術素質。只有這樣才能使企業在激烈的市場競爭中生存,發展。企業職工培訓工作重點是:對在作業過程中與質量、職業安全健康有影響的職工進行的培訓,新規程及規范培訓、繼續教育培訓、特種作業培訓、特殊工程培訓等,
二、培訓任務
1、相關職工培訓
企業計劃對新進入人員進行職業安全健康培訓;對原有部分職工進行整合型管理體系的補充培訓。時間定為今年三月。
2、新規程、規范培訓
為進一步貫徹執行安全作業規程、規范及各項管理規定,擬定對在崗的部分專業技術人員進行以安全作業規程、規范為內容的培訓。時間定為今年四月。
3、繼續教育培訓
根據企業發展的需要,對專業技術人員進行知識更新培訓。時間定為今年五月。
4、新職工的安全教育培訓
對于新進職工,為了使他們對企業有一個全面的了解,能夠盡快達到上崗要求,擬定對新職工進行以企業規章制度、安全知識為內容
的教育培訓。時間定為今年六月。
5、特種作業人員培訓
根據相關部門下發文件中“在特殊崗位作業人員必須持證上崗,并定期進行復檢”的要求。組織在特種作業崗位工作已到復檢期的職工進行復檢培訓。
三、安全教育內容
1、安全技能教育
(1)本崗位使用的設備、安全防護裝置的構造、性能、作用、實際操作技能。
(2)處理意外事故能力和緊急自救、互救技能。
(3)使用勞動防護用品、用具的.技能。
2、安全知識教育
(1)本企業一般生產技術知識.
(2)一般安全技術知識.
(3)專業安全技術知識。
3、安全法規教育
(1)國家安全生產法律.
(2)行業安全生產法規.
(3)企業安全生產規章.
4、安全思想教育
(1)思想教育
(2)紀律教育
四、安全教育的方法
1、新職工三級安全教育
新職工(包括臨時工、學徒工、實習生、代培人員)都必須進行企業(公司)、車間和班組的三級安全生產教育。經考試合格后,才準許進入生產崗位。
2、特殊工種教育
《特種作業人員安全技術考核管理規則》規定:電工作業等特種作業。這些工種必須進行專門培訓,考試合格后,持證上崗。
3、經常性安全教育
經常性安全教育采用多種多樣形式進行。如:安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、安全生產學習班、看錄像、圖片展等形式,力求生動活潑。
4、轉崗及復工安全教育
5、職業健康教育
6、工人應知應會考核
五、教育培訓時間
a、三級安全教育時間不少于24學時。
b、特殊工種教育時間,根據國家有關規定采用脫產或半脫產的方式進行。
c、經常性安全教育時間,根據施工現場的實際情況,采用多種形式進行。如:黑板報、安全技術交底、安全會議、安全月、節假日特殊時期。
d、轉崗及復工安全教育時間不少于4學時。
e、專業性安全教育:分公司級領導的培訓時間每年不少于8學時。f、職業健康教育時間不少于8學時。
六、考核措施
1、充分發揮各科室作用,對職工培訓工作進行綜合管理,可以使職工培訓工作更緊密與企業生產實際需要相結合。
2、建立培訓、考核與使用、待遇相結合的制度:凡上級行政機關要求持證上崗的崗位,未經培訓、取證不準上崗;對企業提供培訓機會未按要求接受培訓的職工按公司有關培訓管理規定進行處罰。逐步形成人才考核、培養、使用相結合的管理模式。
3、不斷完善和修訂職工培訓管理規定,加強對職工培訓工作進行監控。
七、幾點要求
1、各職能部門、科室的主管領導要重視職工培訓工作,要指定專人負責此項工作的日常管理。并根據企業的職工培訓計劃制定出實施計劃,對所在單位的職工培訓工作開展情況進行監控。
2、外送職工參加培訓,應填寫《職工外送培訓審批表》,經所在單位主管領導簽屬意見(注明本人實際工作崗位,符合何各種培訓規定,培訓時間如何安排,學習費用是公費、自費) 后,報企業辦公室審批后組織實施。對已經參加培訓或培訓結束后再辦理審批手續的職工按不符合培訓管理規定對待。培訓結束后,由所屬單位辦公室持畢結業證書、評價材料等到辦公室備案。
附:全年培訓教育計劃安排表
培訓計劃 篇4
一、前 言
從去年年初開始到現在,我們就在用PPT的形式進行員工技能培訓。就目前情況看,收效甚微,在員工的現場操作中還是會經常出現一些低級錯誤,產品質量還是得不到保證,返工特別多。作為一個勞動密集型的生產加工企業,對于工藝技術的要求是很高的。對于準確的工藝技術,執行部門是否能切實的按照標準、流程一步一步準確的操作成為我們現場管理的重點。由于員工技能的差異化,會直接導致產品質量的不穩定性,經常會有這樣的現象發生:以前做過的大貨,現在做卻會出現這樣那樣的質量問題。其中的因素有很多,但最重要一點就是我們沒有持續地做好崗位技能培訓與評估。
在崗培訓是讓員工盡快熟悉崗位技能和提高工作能力的最好方法,離開實際的.工作崗位去談崗位技能,那只是紙上談兵。只有一邊工作、一邊體會、一邊摸索、一邊總結,才能更快地掌握操作技能、提高崗位技能和工作能力。
我們必須重新思考這個問題:每個月為員工做技能培訓的目的和初衷是什么? 一來可以讓新員工了解一些基本的操作知識;二來是鞏固老員工的基本操作知識;第三點,也是最重要的,就是讓員工按照工藝標準進行操作、杜絕低級錯誤發生、穩定產品質量、為公司避免不必要的損失。目前對員工的培訓方式也不適合公司發展的需要,為了達到以上三點目的,我們必須改變培訓方式,而在崗培訓是最適合的方式。
二、OJT的實施
1、確定培訓(輔導)老師
OJT的目的就是結合實實在在的現場業務,通過新人與老員工(車間主任、班長或兩年以上經驗豐富的老員工)“一對一”的指導及自我學習,讓學習者盡快掌握本崗位所必要的基本知識及專業技能,并達到熟練程度。這種方法的特點是以現場業務為中心和主動學習為主,再配備有能力的員工做認真的指導,是一個行之有效、開放式的崗位訓練方法。[詳見表1:XX部OJT培訓講師資歷表]。
表1: XX部OJT培訓講師資歷表
必要時,可建立相輔助的OJT管理組織,用“法治”取代“人治”。 2、OJT實施的“五步驟” OJT的實施通常分以下五個步驟:
第一步:把握培訓的需求
由各部門根據目前各崗位人員的技能現狀并進行綜合評估。需要明確學習者在業務上最薄弱的地方在哪里,存在的主要問題有哪些,個人希望得到哪些提高,部門負責人希望對哪些地方進行指導等。[需填報表2:XX部OJT培訓需求/評估表]
表2: XX部OJT培訓需求/評估表
保存部門:總經理或OJT負責人 保存期限:長期
第二步:設定OJT指導的目標
通過“一對一”的指導,學習者要達到的水平(期待水平)、指導的期限和達成的時間,同時還需要考慮到設定的目標一定要符合下屬的水平以及部門條件。[此項和第一步可以同時進行,并根據實際情況填寫表2]
第三步:制訂OJT指導計劃和日程表
以目標為導向、用結果來說話,務必建立詳盡的指導計劃和日程表。在作計劃之前,要了解清楚下屬的實際情況,對員工的工作能力進行分類,并對不同的員工采取不同的指導方法,做到“因材施教”![如表3、表4]
表3: XX部OJT培訓指導計劃表
編制: 日期: 審核: 日期: 表4: XX部OJT培訓日程表
編制: 日期: 審核: 日期:
培訓計劃 篇5
一.財務管理診斷
企業要想真正達到培訓目的,需要對財務管理進行診斷,通過診斷發現企業財務管理目前存在的問題,通過發現的問題進行培訓方案的制訂。財務管理診斷是指針對企業的財務管理進行全面的調查分析,通過一系列的方法,找出企業在財務管理方面的問題,并提出相應的改進措施,指導改善企業財務管理的過程。財務診斷既是企業診斷的重要組成部分,也是企業財務管理的重要環節。財務診斷是一種改進我國企業財務管理的先進的、科學的方法,它克服了我國企業財務分析的一般化、公式化等弱點,它是財務分析的深化和發展,而且比財務分析更具有科學性、廣泛性和實用性。開展財務診斷有利于提高企業財務管理水平和企業的經濟效益。
二.新進財務人員培訓
培訓目的:開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力尤其是財務部門,新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環境的一些行事方法。
適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數周甚至數月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要,它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環境,但他們在入職的早期有可能經歷焦慮和挫敗感。 因此,認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現實性工作預覽外,入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而,與著重于組織社會化的預備階段的現實性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
新員工培訓應分為五個方面。第一,應該向新員工介紹企業歷史及發展現狀,介紹企業文化,企業相關制度(人力資源制度、財務制度、其他制度)。第二,調動員工的心態,促其積極參與工作;認識企業,了解公司員工工作狀態。第三,培訓新員工人際關系交往技巧(與上級,與同事的相處之道);培訓溝通能力,理解溝通的過程,避免溝通障礙,在溝通中運用聆聽、反饋等技巧,理解并合理運用溝通模式,掌握對話溝通技巧;培訓時間管理技巧,讓員工認識時間重要性,如何管理時間,高效利用時間。第四,培訓新員工利用科學的`工作方法完成工作任務,了解職務的責任、權限及義務。第五,在培訓過程當中穿插有益的游戲活動以活躍氣氛,培訓完畢后邀請企業高層、人資部門領導參加新員工聯歡會。
培訓時間:一星期
培訓地點:公司、戶外
培訓對象:企業財務部門新員工
三.財務人員心智開發培訓
培訓目的:財務人員給人的一般印象是——保守、呆板、行動遲緩、缺少生機,這主要是由工作性質造成的,相對封閉的工作環境,狹窄的社會接觸面,循環往復、沒完沒了的帳單,極大地減少了工作中的挑戰和樂趣。
財務人員在單位中扮演越來越重要的角色,他們的熱情、創新和合作會極大地影響團隊的效率。此類培訓是由長期在財務系統工作的專家,專門針對財務隊伍這個特殊群體而進行設計,每個游戲和心智開發都對實際工作有著直接的啟發。該培訓將通過實例,向每個學員如何構建人和,打造領導魅力,使每個學員能夠在心智上有所啟發,身心受到激蕩,自覺地反省自己在工作中不良習慣和不合作方式;通過游戲,讓每個學員體驗、感悟沒有激情、沒有創新、沒有合作會給團隊造成的危害,進而給自己帶來的損失。體驗到創新、合作后的成功喜悅和興奮。如何營造地利,創建和諧團隊氛圍,如何根據企業發展需要及時改造財務組織架構,選擇適應企業的管理人才,如何處理棘手的人事問題。培訓將帶領學員反思自己在平時工作(領導和被領導者)不同角色中的作用和合作方式。
培訓計劃 篇6
一、崗位描述
1、管理層級關系
直接上級:營銷總監
直接下級:佳麗小姐
2、崗位職責
1)負責KTV包房的營銷工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關系,提高自己的訂房率,留住老客人,發展并建立新客戶群
2)配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門管理人員的關系,
搞好內部溝通,以便更好地服務于客人。
3)注意儀容儀表,發型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
4)愉快地接受工作,接待客人時應主動熱情,彬彬有禮,落落大方,佳麗組長必須保
持一種健康向上的心態對待每一位顧客,不可厚此薄彼。
5)顧客離開時應有禮貌地與道別,并送至樓下大門處,真誠地邀請客人下次光臨。
6)遵循行為規范,具有良好的品德和素質。
7)具備最基本的溝通技巧和營銷技巧。
8)不定期的組織新的佳麗進場,優化整合員工隊伍。
9)督導本部門佳麗的日常工作,完成上級指派的工作任務及訂房任務,保持良好工作狀態。
10)每日做好工作記錄和工作總結。
3、工作內容
1)完成營業指標及訂房任務;
2)引進、優化整合公關佳麗隊伍,組織專業的教育培訓;
2)合理安排佳麗上班情況,作到“公平、公正”;
3)檢查本部門佳麗到位情況,給客人提供及時高效的服務;
4)嚴格要求各佳麗的儀容、儀表;
5)配合營銷總監工作,完成上級下達的工作任務,并與樓面部密切合作;
6)巡視和查房,及時補充遺漏的房間,并檢查佳麗在包廂內的服務情況;
7)處理好當日的客人投訴,與客人建立良好的公共關系;
8)提高部門佳麗的'服務水平和公關意識;
9)完成每周一次的培訓科目,做好各佳麗的思想工作。
4、工作技巧
1)在服務過程中,要積極與服務人員溝通,了解客人的要求,適時地進行服務,共同配合達到留住客人的目的。
2)在服務過程中,遇到初次見面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關系。
3)要做好服務工作,必須了解客人的心理,以便適時恰當地為客人提供優質的服務。
。粒疇I造輕松的氣氛,在包房中要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
。拢平馊艘,善于觀察客人,引導客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩定的顧客群。
。茫箍腿擞斜蛔鹬馗,認真的工作,全心全意為客人服務。
D.當個好聽眾,有些客人長期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個地方釋放,在娛樂中,正是一個人身心放松的時刻,要善于抓住時機,讓客人在輕松的氣氛中訴說自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對你的信任。工作技巧要靠實際工作中不斷地學習和完善,積累經驗,提高工作質量和效應。
二、職業素質
。保 強烈的敬業精神,娛樂業務的對象是有感情的客人,而且是晚間的工作時間,于是增加了服務難度,又是真接面對客人,服務質量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽及效益,所以更要求客戶經理具有敬業精神。
。玻 敏銳的觀察能力,在與客人接觸過程中,積極地與其交談.溝通了解客人對公司的意見和建議,能夠揣摩客人的心理,根據不同類型的客人,提供所需的服務。
。常 良好的服務態度,語言,特別是服務語言是每位客戶經理完成各項工作提供最佳服務,體現良好的服務態度最基本的條件,服務用語必須是禮貌用語,讓素不相識的客人感到你的好客.熱情與客人談話時要面部表情自然,略帶微笑,語氣親切真摯熱誠穩重。
4. 說服客人的能力,在娛樂行業中,會遇到行行色色的客人,客戶經理要做到不急不燥,遇到個別情形的客人,要積極配合管理人員,高質量地完成對客人的服務,結帳一系列工作,真誠地與客人交談,改變其態度。
。担 寬廣的知識面,作為一名客戶經理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強的求知欲,對企業知識社會知識語言美學等知識略微掌握,這樣在接觸客人的時才會得心應手,應付自如。注意積極培養自己的內在氣質。
小記:
1、顧客的投訴分為兩種心理: A、想引起關注 B、對我們的再次要求
2、我們的收入來自客人的消費,客人是我們的衣食父母。
3、我們的職責是滿足顧客的需要并使顧客完全滿意
公關人士交流群:
。、您還再為找不到合適的場所上班而發愁嗎?
2、您還再為生意火爆,但有沒有資源而擔憂嗎?
培訓計劃 篇7
當下美容院的美容師流動性比較大,在這種情況下,對于美容院來說,新手美容師的培養顯得更加重要。如何對她們進行有效的入職培訓?如何留住她們?現在總結整理了新美容師培訓的十三個要點,供大家參考:
1、言教不如身教,以身做責。
培訓新員工除了用語言外,更重要的是指導者的行為。什么樣的師父帶什么樣的徒弟。美容院的老員工在面對新員工時一定要想想自己做的怎么樣,你的一言一行都將是新員工的榜樣。
2、幫助他們樹立正確的價值觀。
也許我們認為,新員工(特別是剛畢業的學生)到美容院的目的是為了錢,其實,大多數新員工其實關注的是在美容院的成長,如果他們感覺不到成長的機會,或感覺不到本職工作的價值,那么錢就成了借口。其實錢多錢少本身沒有一個衡量標準,如果一切向錢看只會使人貪得無厭而最終毀了他們的前程。這一點美容院老員工一定要正確的引導,讓新員工明確知道,美容院在為他們投入,使他們有一技之長。
3、及時指正新員工的缺點,但要誠懇,對事不對人。不及時指出新員工明顯錯誤是對人不負責的做法。
4、確實地完成已經決定的工作,不要養成新員工做事拖拉的壞習慣,當工作中遇見困難時,要設法解決,讓新員工明確不折不扣完成任務是應盡的職責,養成良好的職業習慣。
5、及時向上級溝通培訓過程中遇到的問題,并設法解決。
6、隨時隨地培訓,不知不覺地培訓。要知道,在平時的美容院經營中,出現的任何情況,對于新員工都是良好的培訓機會。
7、幫助新員工建立良好的人際關系。新員工一般都比較在乎別人對自己的看法。而美容院的人際關系也是藉著工作來建立的。所以需在在這方面花一些心思。比如:幫助新員工解決一些個人的生活問題;邀請他們參加一些活動等。
8、放手讓他們去鍛煉,但不能失控,失敗時要鼓勵,老員工要敢于承擔責任。這一點在于一個人的領導才能與人格魅力,需要一定的膽量,能做到這一點的員工一定前途無量。
9、制定詳細的培訓計劃
在培訓程序上,一定要有詳細的培訓計劃,其標準是要讓新員工明確知道通過培訓要達到什么樣的目標,并通過什么途徑達到。在此基礎上,根據實際工作計劃,按每周列出新員工每天應該干什么,使他們有心理準備。
不管采取怎樣的培訓方式,最終目的是要幫助員工和美容院共同成長。美容院在新員工的`培訓過程中,需要牢固樹立起這樣的觀念,真正的將工作落到實處。
10、養成真誠的服務態度
對于新手美容師而言,在服務中首先必須堅持的一點就是真誠的對待顧客。對于美容院來說,對于新手美容師的服務心態調整,十分關鍵。
做到真誠服務,對于新手美容師的培訓,可以從以下方面出發:
①無論顧客是什么人,外表看起來如何,你都必須真心地尊重她,讓她體驗到你的真心。
、趯︻櫩捅硎菊嬲\的興趣,并學會恰到好處地稱贊。
③記住顧客的生日,并在顧客生日的時候進行祝賀。雖然這可能僅是一張明信片,但卻代表了你對顧客的重視,顧客也會因為這份驚喜而對你更加的信賴。
、馨l現對方的興趣點,并設法滿足它。美容師如果能事先知道顧客有哪些問題困擾著她,并能以關切的態度、站在顧客的立場上,表達你對顧客的關心,讓顧客感受到你愿意與她共同解決問題,她必定會對你產生好感。
、萜降鹊膶Υ蓄櫩,絕不可以以貌取人。
11、幫助新手美容師制定明確的目標
很多時候,新手美容師不知道從哪里獲得工作動力,需要由主管或老板幫助她們發掘自身潛力,然后找出動力來源。
不要總是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。選擇目標時,盡可能制定一個長期目標,比如事業目標是什么,然后為此付出努力,在不斷奮斗中,才能實現個人的目標。
短期目標更容易實現,會很快得到滿足。提高每個月的銷售額,就是很普遍的短期目標。隨時修訂目標,做好短期目標和長期目標的平衡。最重要的是,目標制訂后一定要實施,老板也可以提供適當的指導和幫助。
12、寬恕與激勵相結合
美容師大都年輕比較小,新手美容師大都剛從美容學校出來,沒有相應的美容實際經驗,學習欲望比較強烈。對于新手美容師的培養,美容院要使用寬恕與激勵的方法,千萬別打消新美容師的積極性。
13、盡力打造穩定的美容師隊伍
對于新美容師的初次培訓,一般會由美容院店長親自來進行。對于美容師穩定隊伍的打造,美容院的員工氛圍也十分重要。如果美容院里的老板員工關系非常融洽,能夠很好的提升美容師的心理認同感。
培訓計劃 篇8
酒店服務員培訓計劃模板
作為一家餐廳或酒樓在開業前,或者在一批新上崗之前,必須有一個明確的目標,為了達到這個目標的標準,要實現此目的,就需要對員工進行。
先列一個提綱:
第一課: 首先每個員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認識。
第二課: 了解公司的規章,管理架構以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利, 服務意識服務理念。
第三課: 員工的儀容儀表,樓面服務基本禮貌用語。
第四課: 餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。
第五課; 餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺協調,員工配合。
第六課: 規范禮貌用語及操作程序。
第七課: 樓面部接待過程(詳細講解)。
第八課: 對酒水的認識,價格及斟法的基本認識。
第九課: 席前烹調的準備工作,席前烹調的主要材料及其他配料,高級服務員要掌握的服務。
第十課: 預定 迎客 點菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺
第十一課: 大型酒席宴會的服務程序及準備工作。
第十二課: 如何成為一名出色的服務員。
第十三課: 廳房服務的詳細程序。
第十四課: 問題解答。
第十五課: 及消防知識。
員工儀容儀表
規范禮貌用語及操作程序
1. 當客人進入餐廳時,咨客應主動上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位? ” 當客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓? ”
2. 把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢) 。雙手把菜譜遞給客人并說道: “**先生, 這是我們的菜牌。 ” 然后詢問客人: “您好,請問喝什么茶? 我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶” 客人選定茶葉后, 應把客人所點的茶告知看臺的服務員。要求: 語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員,以及該區域的領班,部長,并把姓名寫在菜卡上。
3. 服務員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協助咨客安排客人入座,稍鞠躬講: “先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4. 拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時,徐徐將椅子靠近餐桌,說: “先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A善于觀察分清誰是主人。
B對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人, 不可強求。
C當客人對問姓名不解時, 我們可以這樣解釋: “這有利于我們稱呼您” 或“當有客人找你時, 便于我們查閱。 ”
D服務員在整個過程中, 有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。
5. 遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說: “**先生/小姐,請用毛巾!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求: 沖茶要求連同小食,芥醬, 等一起用托盤托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意: 茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時針方向進行,然后上芥醬,小食
6. 落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進行)
7. 推銷酒水。當營業員點完菜后,即上前微笑地詢問: “先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎? 我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”注: 名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的`意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。
8. 下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺號,姓名,時間,數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員,白色一聯交酒吧員取酒水。
9. 斟酒要求。
A. 上酒水要從客人的右邊,身稍斜站 以微微彎腰的姿勢。
B. 向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序: 先主賓后主人,然后按順時針的方向逐位斟上。
C. 斟酒規格: 啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一 P(一盎司)
D. 斟酒方法: 斟啤酒,汽水可稍沿杯內徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10. 收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時,把一個干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。
11. 上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。注: 上頭道菜后, 需第二次派香巾,以示清潔。上湯時應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時,主動征詢客人是否需要米飯; 如客人需要,則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置,而下一道菜又不夠位置時,應看情況征求客人意見,將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走,然后上另一個菜。
12. 巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時撤換骨碟,更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢,如果客人正在交談時,應提醒客人。
13. 席間勤添加酒水。上完最后一道菜時,要主動告訴客人“先生/小姐,您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14. 收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15. 上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發現客人的茶壺揭開時,要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。
16. 上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動均勻的把甜品分派給客人; 上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說: “**先生/小姐,這是我們酒樓經理送的,請慢用。 ”
17. 派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時,需用收銀夾 在客人的右邊把收銀夾打開說: “**先生/小姐, 謝謝(多少) 錢。 ” 客人接過找零后, 同樣要說謝謝。 拉椅送客, 說“慢走, 歡迎下次光臨”等送客語。
18. 檢查工作。 客人走后, 及時檢查是否有尚燃的煙頭, 是否有遺留的物品; 若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅; 若發現有客人遺留的物品, 應馬上叫主管處理。
19. 收撤餐具。 首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調,先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20. 清理現常重新布置環境,恢復原樣。
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