會務禮儀禮節培訓
會務禮儀禮節培訓1
【摘 要】高職院校對人才的培養方向需結合社會對人才的需求與課程教學改革不斷完善實現。高職院校旅游服務類專業中，形體訓練課程作為高職院校素質教育課程的重要組成部分，在高職院校旅游管理、酒店管理等專業學生中培養學生塑造良好得體的職業形象和行為舉止、良好的綜合素質以及禮儀禮節修養發揮著重要作用。文章結合本人作為一名專業形體教學工作者在一線教學工作的經驗，通過教學實踐分析，探討高職學院旅游服務類專業開設形體訓練課程的必要性，開設形體訓練課程的主要教學內容，提出符合高職院校旅游服務類專業在高素質技術應用型人才培養目標的教學改革建議。
【關鍵詞】高職院校；旅游服務類專業；形體訓練；必要性；教學改革
旅游服務類專業作為當前旅游業快速發展中不可或缺的專業需求，隨著我國社會主義市場經濟的有序開展，可持續發展能力明顯增強，旅游服務質量的提升，對于高職院校旅游服務類專業學生來說除了掌握扎實的專業知識和專門技能外，更需具備高雅的形象氣質、得體的行為舉止以及良好的禮儀禮節。
一、高職院校旅游服務類專業開設形體訓練課程教學的必要性
1.旅游服務類專業開設形體訓練課程教學是旅游服務業發展的市場需求
教育部在《關于加強高職高專教育人才培養人才的意見》中體現高職院校的課程教學改革的目標主要需“以就業為導向”、“以社會需求設專業，以崗位核心能力設課程”，學生所學專業和社會職業需求應適應旅游服務業發展需求。隨著旅游服務業的發展需對服務水平提升提出更高要求，而旅游管理、酒店管理等服務類專業開設形體訓練課程培養專業學生的得體行為舉止、文明修養，才能更好的滿足社會對專業學生的綜合素質和禮儀修養的需求。
2.旅游服務業對旅游服務類專業學生健康心理、良好人格以及較強人際交往能力的需要
開設形體訓練課程有利于學生形成健康的心理素質、良好人格和較強的人際交往能力培養，形體訓練課程教學中通過獨、雙、三、群舞表演、節目編創等輔助訓練內容，讓同學在學生當中善于展示和表現自我，方能在人才培養中更能塑造學生健康心理，提升學生自信心，以提高學生的人際交往能力，才能更好的從事于旅游服務業。
3.旅游服務業對旅游服務類專業學生具有良好形體和體質的需要
形體訓練通過身體肌肉、骨骼、關節的均稱與協調發展，不僅增強體質，還有利于提高韻律感、節奏感和身體的協調能力，對塑造良好的體質有重要作用，良好的體質與優美的形體在當前服務行業的求職就業中才能滿足單位對員工素養的基本要求。
二、高職院校旅游服務類專業應開設形體訓練課程教學的基本內容
針對高職院校人才培養目標和旅游服務類專業學生就業崗位對其素質的要求，高職院校旅游服務類專業應開設形體訓練課程教學基本內容包括以下三點。
1.基本形體姿態訓練
基本形體姿態訓練是培養專業人才正確體態的基礎。內容包括開軟度、手位、腳位、身體姿態練習，基本舞步練習，并與把桿、墊上等練習相結合，以培養旅游服務類學生的站姿、體態以及形體修養意識，使學生外在表現和內在修養、姿態美與精神美達到和諧統一，是旅游服務業應有禮儀儀態的基礎。
2.禮儀儀態訓練
禮儀儀態訓練的.內容包括站姿、坐姿、蹲姿、走姿、歡迎禮儀、歡送禮儀訓練，做好微笑、目光、手勢等基本社交禮儀動作訓練，讓旅游服務類學生具備禮儀體面的坐立行走姿態、面部表現和基本社交姿態，以達到舉止端莊大方、形體美與體態美的統一，是旅游服務類專業學生在服務業中的基本禮儀體態形象。
3.形體與舞蹈綜合訓練
形體的訓練與舞蹈訓練相結合，舞蹈訓練從現代舞、民族舞、中國舞、國標舞等舞種的學習，讓學生通過對不同音樂的理解，把握音樂旋律的節奏，情感的表達，結合生活的體驗，發揮自身形體的語言作用，提升學生韻律感、節奏感和身體的協調性，是學生的形體訓練更加自然而柔美，以體現旅游服務類專業學生的綜合素質和形體氣質。
三、高職院校旅游服務類專業對高素質技術應用型人才培養目標需求的教學改革建議
當前高職院校培養人才主要以高素質技術應用型人才為目標，結合當前的實際情況與本人在從事這方面教學一線工作的經驗，形體訓練在課程教學改革方面應做好以下改革建議。
1.形體訓練應貼近旅游服務類專業的職業需求
旅游服務類專業學生畢業后，學生需要到旅游服務一線工作，如：旅游管理部門、旅行社、旅游景區以及高星級酒店等旅游產業從事旅游服務類工作，他們除了掌握旅游專業基本理論和基本知識外，還需要較強的旅游服務意識、語言表達、人際溝通能力等方面綜合素質與能力，為了保證學生基本更全面綜合能力，形體訓練課程應針對旅游行業需求和學生自身特點，把譬如瑜伽、T臺展示、才藝展示等方面的內容融入到形體訓練的教學當中，以豐富形體訓練的教學內容，滿足社會市場需求。
2.課堂教學與校外實踐教學相結合
旅游服務類專業是一門實踐教學相當強的類型專業，在開設形體訓練課程教學當中，課堂教學與校外實踐教學明顯體現在教學計劃當中，在結合旅游服務類專業需求的基礎上進行開展課堂教學，更應該注重校外實踐教學。學生在參加導游職業技能競賽中，才藝展示環節也是一個得分點。以實際實踐教學才能更好以現實案例、行為舉止、禮節儀態等實踐教學內容教育學生，以達到學生對形體訓練教學內容學以致用的效果。
3.形體訓練教學與中外禮儀禮節、民族風俗內容相結合
形體訓練教學內容當中，應旅游服務類專業的現實需要，在形體訓練教學當中應把各民族風俗和中外禮儀禮節作為教學內容融入到形體訓練教學當中，例如：通過民族民間舞蹈的學習，讓學生了解到中國各少數民族的生活習慣而影響到改民族的舞蹈基本姿態，民間舞蹈故事而影響到舞蹈形態等。通過對西方舞蹈摩登舞的學習，讓學生通^舞蹈的方式，了解國外的禮儀，讓學生在興趣中學習，促進學習興趣。學生對國內外的禮儀禮節和民族風俗、民族禮儀在形體表現和形體舉止方面的理解，以更好的為日后工作提供保障。
4.傳統教學與現代多媒體教學相結合
根據形體訓練的現實需要，形體訓練課程教學離不開傳統教學采取“教師講解示范―學生跟練―學生分組練習―教師巡回指導”的方式，才能保證學生學習內容有保證，同時，為了豐富課堂教學內容，更應該靈活結合現代多媒體教學，發揮影音、圖像等多媒體效果，多角度教學學生內容，以更好的加深學生對形體訓練的理解和實踐。
四、結束語
形體訓練教學實現了形體美學教育，為旅游服務類專業學生感受形體美、分辨形體美、創造形體美，形體訓練課程教學成為旅游服務類專業的必修課程，為了適應社會發展對專業的需求，我們應該理解形體訓練課程開設的必要性、主要教學內容以及針對市場的需求適當做好課程教學改革的需要，才能滿足日益發展的社會市場對高職院校專業技術應用型人才的需求。
會務禮儀禮節培訓2
這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程，使我有機會能聆聽同行業資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導，在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中，課程中所陳述的內容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設施設備，豪華的裝潢，優雅的'環境，更要擁有優質良好的服務，然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節，但在具體的接待服務工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節，就是禮儀禮節做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓中我學會了去贊美、發現別人的優點，用包容的心態去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。
100％的成功＝15％的專業知識＋85％的人際溝通和口才等綜合素質，這個成功學的公式已經為大多數人所認可，人際溝通與口才等綜合素質已經成為影響個人職業發展的重要因素。而這舉足輕重的85％，恰恰是很多人成功的絆腳石。于是“講話培訓班”、“口才培訓班”一經推出就受到白領青睞。據一培訓班老師介紹，說話看似小菜一碟，人人都會，但當眾講話時落落大方、口若懸河，卻并非每個人都能辦到。而如今，商務談判、就職演講、代表發言等，哪樣不需要當眾講話？我們培養的就是普及型的“演說家”，不僅傳授講話的技巧，還為學員提供鍛煉自信心的機會。很多學員表示，參加培訓后覺得自己煥然一新，在人際交往中更加自如和自信。
“禮儀培訓”需求強勁
某商貿有限公司的執行董事郭先生談起“禮儀培訓”的迫切性，頗為感慨。一次公司下屬和意大利客人會晤，僅僅因為用錯了刀叉次序，就引來了對方的側目，至今讓郭先生記憶猶新。
目前國內企業懂國際禮儀的人才十分匱乏，對企業在國際商場中的發展極其不利。隨著國際交往的增多和深入，國內了解和學習各國的商務禮儀和生活禮儀的需求呈旺盛增長態勢。國際禮儀培訓市場悄然啟動，關于國際商務禮儀人才的培訓需求呼之欲出，前景廣闊。
商務禮儀培訓包括訪客接待與拜訪禮儀、會議禮儀、會展禮儀、商務電話應對技巧、西餐禮儀、餐桌禮節、各國風俗文化等等。
會務禮儀禮節培訓3
郵政作為公用企業，服務是郵政企業的根本宗旨。隨著社會經濟的發展和市場競爭的日趨激烈，對郵政的服務要求也越來越高。郵政企業的持續、快速、健康發展離不開高效優質的服務工作。開展郵政營業人員服務禮儀培訓能夠幫助營業人員建立正確的客戶服務心態，掌握服務工作中必備的禮儀知識和技巧，培養良好的服務習慣，從而打造專業、值得信賴的職業形象，為郵政企業創造出良好的口碑和形象。筆者結合陜西省郵政公司開展營業人員大規模服務禮儀培訓的情況，就如何做好郵政行業服務禮儀培訓談談自己的膚淺看法：
一、培訓前要精心策劃，選好培訓內容
對于服務禮儀培訓，從字面上看，似乎僅僅是個外表形象問題，然而，沒有內容的形象是站不住腳、不能落地實施的。因此服務禮儀培訓，既要關注人的表面形象和服務技巧，更要關注人的服務素養與心態。它應包括以下主要內容：
1.服務意識與服務素養：即要加強服務者的世界觀和人生觀改造，使其提供的服務應當是發自內心的真誠奉獻，實現從“要我服務”到“我要服務”的心態轉變，確立以“客戶為中心”的服務理念，對顧客待之以禮，待之以誠，以實際行動滿足客戶的需要。
2.形象禮儀：主要包括儀容、儀表和儀態禮儀。儀容指的是容貌、發型、在外面的皮膚應注意的禮儀細節。儀表禮儀指營業員穿著打扮，包括工裝、西服的穿法、工號牌的佩戴、皮鞋顏色和搭配等標準規范，員工在崗期間的打扮要做到整潔、得體、樸實、大方，要杜絕一切不得體和過分的修飾打扮。儀態禮儀指員工在營業期間和辦理業務時，要隨時注意自己的站、行、走等姿態，做到端正、文明、大方、優雅的標準。
3.接待禮儀：主要包括迎接、指引、遞接、送客禮儀。迎接客戶禮儀指營業員要啟用站立式服務，主動迎接每位客戶。指引、遞接禮儀指大堂經理給客戶指引和遞接茶水、名片時要使用規范的行為手勢。送客禮儀指當客戶辦理完業務準備離開時，營業柜員和大堂經理要禮貌與客戶道別，站立并微笑送別客戶。
4.溝通禮儀：即員工應使用文明禮貌用語，盡量提高個人談吐修養和口頭表達能力，掌握必要的客戶抱怨投訴處理技巧。營業人員要善于和客戶溝通，在辦理業務過程中，應使用“您好、請、謝謝、對不起、再見”等文明用語，對客戶熱情謙恭、主動周到、耐心細致，不使用任何不文明語言，妥善處理客戶的抱怨投訴，不得與客戶發生任何形式的爭執。
二、培訓中要注重演練，提升培訓效果
區別于通常采用的講授式培訓模式，服務禮儀培訓要想達到預期效果，應采用“心智訓練+綜合素質訓練+實景演練”的封閉式訓練模式。除基本服務禮儀知識講解外，培訓中還要重點包括營業人員淡妝技巧現場演示指導、服務禮儀操演練及客戶抱怨投訴處理技巧演練等內容。
1.營業人員淡妝技巧現場演示指導：主要訓練營業人員如何化好職業淡妝，學會用正確而簡單的化妝方法來化妝。適當的化妝既是自信自尊的'表現，又是尊重他人的方式，還是樹立良好形象的手段，營業人員化妝應做到淡雅、簡潔、莊重、健康。
2.服務禮儀操演練：將營業人員常用的注目禮、站姿禮、指引禮、握手禮、蹲姿禮、遞接禮、走姿、坐姿、鞠躬禮、揮手告別禮等編排成禮儀操，讓所有參加培訓的學員現場加以演練，并作為今后服務禮儀訓練的一種重要方式，從而將服務禮儀融于日常的工作和生活當中。
3.客戶抱怨投訴處理技巧演練：在分析顧客抱怨投訴心理的基礎上，講授處理抱怨投訴的要訣和流程，并重點結合日常營業窗口服務中遇到的常見抱怨投訴問題，以情景模擬的方式，組織學員現場進行團隊演練、當面由專家進行點評指導。
筆者認為，實際演練中最好組成由各市局人力資源、市場經營、服務督察等部門負責人及授課教師組成的考評驗收小組，對學員的演練情況進行點評打分，確保培訓取得實效。
三、培訓后要及時跟進，做好落地實施
據有關資料統計，多數學員在培訓學習之后不能很好得利用所學改善自己的工作，并且這種學習轉化問題大多是發生在培訓之后的應用環境中，而非培訓前和培訓中。因此，服務禮儀集中培訓結束后，要營造服務禮儀培訓轉化的應用環境，推動培訓有效落地實施，主要應做好以下幾個方面：
1.建立常態化培訓機制。服務禮儀培訓不可能一蹴而就，必須堅持不懈。通過將服務禮儀操演練納入晨會內容，晨會時彼此檢查著裝、形象、相互握手問好，可以將服務禮儀融于日常的工作中。在培訓結束后，開發服務禮儀培訓視頻和手冊，也是推動服務禮儀培訓常態化開展的基礎資料和重要抓手。另外，從企業內部選拔一批既熟悉業務又在禮儀方面有專長的內部培訓師，委托專業禮儀培訓機構進行重點培養，再由這些內部培訓師對營業人員進行持續跟蹤培訓，可以有效推動服務禮儀培訓常態化開展和培訓成果轉化，同時也可以省去企業高額的成本費用，降低培訓成本。
2.建立有效的激勵機制。激勵在刺激學員的轉化動機上將發揮重要的作用，這是培訓成果轉化的內在動力�？刹扇∑髽I每月評選形象代言人、微笑大使，開展行業禮儀大賽等方式推動培訓成果轉化，使學員感受到其培訓成果的轉化行為是得到組織大環境認可的，從而提高學員培訓成果轉化的積極性和主動性。
3.建立有效的監督約束機制。業務部門要在培訓結束后，將服務禮儀培訓的主要內容納入服務規范檢查范圍，進行長期跟蹤檢查，進一步健全服務禮儀推廣應用的監督約束機制，持續激發學員將學習內容轉化為自己所掌握的工作技能。
會務禮儀禮節培訓4
通過這次培訓學習使我了解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節常識，學會并掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節以及禮貌行為規范，培養人際交往能力，培養服務用語、基本禮節以及禮貌行為規范，培訓人際交往能力，養成禮貌待客的良好職業習慣，以真正實現優質服務的酒店宗旨。
酒店業是禮貌服務行業，對廣大從業人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育，是十分必要的。這不僅是培養文明員工的需要，更是職業的基本要求。掌握禮儀的基本常識，結合崗位的要求和提高自身道德修養的需要，努力在實踐中運用，才能使自己更加充實，在熟練掌握本職工作業務和技能技巧的`基礎上，真正勝任本職工作，提高服務質量，成為酒店業的合格人才。
在這次禮儀培訓會議上，老師倡導學生干部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執政能力建設的需要，也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現在物質的充足、技術的先進上，更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優秀的傳統禮儀基礎上，重建新的、體現時代要求的文明禮儀，讓中國在成為經濟強國的同時，也成為新世紀的“禮儀之邦”!
會務禮儀禮節培訓5
禮儀，是個人素質和素養的外在體現，更是企業形象的具體化體現。禮儀已經倍受人們的重視，是人際交往的“潤滑劑”，更是企業形象的“名片”。荀子說：“故人無禮則不生，是無禮則不成，過無禮則不守。”有“禮”走遍天下，無“禮”寸步難行。在經濟社會高速發展的今天，作為職業人員，不知禮，則必失禮;不守禮，則必被視為無禮。職業人員若缺少相關的從業禮儀知識和能力，必定會經常感到尷尬、困惑、難堪與失落，進而無緣攜手成功。
通過一個學期的學習，我知道了職業禮儀是指各行各業的職業人員在因工作需要的人際交往過程中應該遵守的交往藝術。職業禮儀是職業人員必須遵守的自尊敬人的行為規范，律己敬人的具體化表現和行為技巧，是個人素養和社會觀的外在表現，也是企業具體表現。職業禮儀可以有效自己的專業形象，給交往對象以專業、敬業、權威、有禮、有節的良好形象，從而形成獨特的競爭優勢。
職業禮儀作為社會交往中行為規范的準則，是由人們共同完善、共同認可產生的。在人際交往、商務活動、事物接待與服務工作中，人們應當自覺學習和遵守職業禮儀，按章辦事，任何胡作非為、我行我素的行為都是違背職業禮儀要求的。職業禮儀鷹遵循寬容、敬人 、自律、遵守、適度、真誠、從俗、平等的`原則。從我個人的生活中來看，我存在好多違反職業禮儀的行為。自己看來不怎么樣，其實早已給別人留下了不好的印象。這對于我們今后求職有很大的影響。雖然我們現在還沒有步入職場，但職業禮儀的內
容在我們的日常生活中也頗為有用。學了它我們可以減少好多
良好的禮儀行為能夠改善和提升企業的形象，提升企業的生命力，有助于提高企業的經濟效益，并可以通過表層形象展示企業的價值觀、經營理念、目標追求等企業理念，是企業的表現形式之一。對個人而言，遵守職業禮儀能有效提升個人素質，塑造良好的職業形象，有利于人際溝通與交流。職業禮儀能使工作成為藝術。
【會務禮儀禮節培訓】相關文章：
基本商務禮節-商務禮儀03-05
逢年過節的拜訪禮節有哪些-商務禮儀03-06
娶親敬酒禮節09-19
基本商務禮節05-10
公司會務接待流程08-01
日常交往中的禮節05-12
中餐進餐禮節有哪些03-07
出席宴請活動應注意的禮節06-16
與外國友人談話時注意的禮節10-28
在國外旅行要注意的禮節02-28