大暑節氣的特點和風俗
大暑節氣風俗

1、飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做“伏茶”。
2、吃荔枝、羊肉和米糟
在大暑節那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。在大暑節那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
3、吃鳳梨
大暑節臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個時節的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節”,由于農歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團圓與甜蜜。
4、喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
5、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
大暑節氣有什么特點?
大暑,中國農歷二十四節氣中的第十二個節氣。在每年的7月23日或24日,太陽到達黃經120°。這時正值中伏前后,中國大部分地區為一年最熱時期,氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后,這是一年中最熱的節氣,在我國很多地區,經常會出現攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節,防暑降溫工作不容忽視。
這個節氣雨水多,有“小暑、大暑,淹死老鼠”的諺語,要注意防汛防澇。
“六月中,解見小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也。”因此,好多的古文中對大暑節氣都有過講述。我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,因此古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨就會出現,這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑的諺語
1、遇到伏旱,就要減產。
2、早呱呱,風刮大;晚呱呱,雨嘩啦。
3、大暑不暑,五谷不起。
4、不熱不冷,不成年景。
5、螻蛄唱歌,有雨不多。
6、螞蟻搬家蛇過道,家里有人場里跑。
7、大暑來,種芥菜。
8、芝麻不怕旱,只怕雨水濺。
9、池塘魚兒跳,大雨就來到。
10、青蛙哇哇叫,大雨要來到。
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