春節的餃子作文15篇【精選】
無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的春節的餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節的餃子作文1
過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說你一定會說出來的，對，就是餃子�！}記
過年全家動手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動手包起餃子。
首先媽媽和面，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務現在很輕松，不過，待會包餃子我還是大拿哩。
好，餃子餡拌好，我和媽媽開始挽起袖子包餃子。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成一長條，然后又被媽媽切成一個個大小均勻的扁面團，這時候就是我大顯身手的時候，沒錯，我的工作就是把這些小面團用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負責煮餃子。
我把一個個扁面團用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮。上下搟著餃子皮，上去時左邊的'手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起餃子，學媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發現問題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個個元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關系，因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵，并每個里面都放上花生豆。
餃子包完，該爸爸上場，爸爸早把水燒開，端起餃子開始煮餃子，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽著爸爸夸自己，窩也忍不�。哼@餃子煮的好當然和我搟皮好最有關系吧，當然也是媽媽包的好哦。
餃子端上，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。
看來我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因為這里也有我的功勞哦。
春節的餃子作文2
首先拿取一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就太差切了，還要切得細細的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢!不好切，容易切到手。“我這才把豆腐給媽媽切。切完后，加好料再砍下來肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉推到盆子里，一邊倒水靜靜地和面。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小面團，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成方形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續包，一個接一個的餃子就接進去了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的`細密蓋簾上。
今天，我真高興!因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
春節的餃子作文3
盼望著，盼望著，我最盼望的春節到了。因為，過年我不僅可以看喜歡的動畫片，更重要的是吃餃子。
農歷大年三十，一早來到爺爺家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙著剁餡子，爺爺忙著跟面，奶奶忙著調餡子。等這些準備工作做完，大娘跟媽媽就開始包餃子，媽媽負責壓皮子，大娘負責包，我跟姐姐在旁邊學習，一個個餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當我想地入神時，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的`傳說嗎？”
媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”。
這時爸爸走過來說：吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長長久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。
我們說著說著，餃子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙著貼春聯，媽媽忙著去下水餃，春聯貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子，我想：餃子不僅好吃，更蘊涵著豐富的文化，還是家人團聚的時刻，更代表了人們對新年的祝福。
春節的餃子作文4
過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年里最重要的。
包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術一樣，把所有的'餡料均勻的調制成餃子餡，散發出陣陣香味。
餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心里想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮里。對折成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了�？粗业娘溩游毅蹲×耍蛬寢尠臑槭裁聪嗖钅敲创�？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎么會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手里的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲，這就是年的味道��！
春節的餃子作文5
今年過年，我學會了一個大本領——包餃子。
那天正是大年初一，爸爸媽媽去親戚家玩，奶奶在家包餃子，我就在一旁幫忙�？粗棠贪玫娘溩樱倚睦锊唤壬鲆粋�念頭：我要包餃子。我對奶奶說：“奶奶，您能不能教我包餃子呀？”“當然可以。”奶奶回答。奶奶成了我的指導老師。奶奶說：“我動作很快，你可要看好了�！敝灰娔棠桃皇帜弥鴵{好的餃子皮，一手拿著一根勺子，舀了一勺肉餡放到皮的中間，在皮的邊緣蘸上水，對折，從皮的一端開始捏四五下，一個漂亮的.餃子就在奶奶手中誕生了�！鞍。“溩油唵文�！”
我照著奶奶的樣子，拿起餃子皮，輕輕地把餡放在餃子皮中間，開始捏餃子皮。誰知，我從左往右捏，餡從右邊露出頭來；從右邊捏，餡從左邊出來打招呼；我從兩邊往中間捏，我不說大家都知道了。整個餃子從“小白貓”搖身一變，變成了“大花貓”。我看著奶奶包好的餃子好像在說：“這回知道了吧，吃餃子容易，包餃子難！“正當我百思不得其解之際，奶奶說是肉餡放多了。我又少放了點餡，包了第二個餃子。這次雖然捏上了，可是奇形怪狀的。奶奶鼓勵我：“別泄氣，再包幾個�！�
我開始包第三個餃子，過程一切順利。但是我發現，我包的餃子都是躺下來的，奶奶包的能站起來。仔細觀察奶奶包的餃子后，我終于知道其中的奧秘。奶奶在餃子下摁了個小酒窩，于是我在那些“睡懶覺”的餃子下也摁上了小酒窩。果然，我包的餃子也都站了起來。
中午，餃子上桌時，我品嘗著自己的勞動成果，感覺特別有成就感。我也明白了一個道理：只要認真努力，什么事都能學會。
春節的餃子作文6
大年初一，我們全家到外婆家，高高興興的過大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子，吃過餃子，卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時候，我得意極，正在我得意的時候，餃子就不聽話，肉餡就從左邊鉆出來，我把左邊的'皮捏好，肉餡又從右邊鉆出來，這可為難我。
正在我為難的時候，爸爸說：我的乖女兒啊，用腦子想想，不會放少點肉餡嗎？對�。∥以趺礇]想到。我拿掉一點肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會包餃子，包得就是個丑八怪。
外婆在一旁教我，可我怎么也學不會，沒辦法，我包得丑八怪只好自己吃。
餃子雖然有點丑，但這是我親手包的，吃下去，別提有多高興！
春節的餃子作文7
一年一度的春節在我的期盼中終于來到了！過新年，吃餃子是必不可少的環節。
說干就干，外公買回了包餃子的材料，外婆可就忙活開了，揉面粉，拌餡兒……
準備工作做好，開始包餃子啦！我和媽媽都加入了隊伍，我學著外婆的.樣子，可當捏的時候，我就犯難了，無論怎么捏都“合”不上餃子的嘴，外公看到我這副模樣，便拿著手機，“咔嚓”一聲拍了下來：“要曬曬外孫女的勞動照。”外婆和藹可親地提醒我：“蘸點水抹在餃子皮的邊緣就行啦。”我一試，果然行，不由得夸起外婆來：“巧手外婆！”外婆、外公和媽媽都笑了。
就在這時，爸爸拉著妹妹從臥室走出來，只聽見爸爸的聲音：“你們看看！你們看看！”我們轉過頭，只見妹妹臉上這一塊面粉那一塊面粉，也不知道她什么時候弄成了大花臉�？吹矫妹眠@模樣，我們哈哈大笑起來，一家人其樂融融。
餃子都包好了，媽媽把餃子放進鍋里蒸，很快，餃子熟了，香噴噴的，看上去很好吃。我連忙夾了一個放進嘴里，哇，真好吃！咸中帶甜，美味極了！爸爸媽媽也說很好吃，我們都沉浸在歡樂中！這時，外面的廣場上也燃起了五彩繽紛的煙花……
年味兒更濃了。
春節的餃子作文8
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港—媽媽的家鄉過春節。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬與希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，您來搟面皮，我來包餃子，好不好啊？”外婆笑盈盈地說：“好啊！”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“您這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，您這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的.餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，您包餃子的水平可是越來越好了！從原來的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心里樂滋滋的！
這次包餃子的經歷真是太有趣了！
春節的餃子作文9
媽媽有一雙靈巧手，它會洗衣服，打毛衣，還會包餃子呢！
今天，媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜，豬肉，蔥洗干凈，再把菜和蔥切碎，把肉剁細，然后再把這些放在一個盆里拌勻，加上鹽，醬油，香油攪拌均勻，這樣餡料就大功告成了。
接下來，媽媽把面粉揉好，搓成長條狀，然后用刀切成一個個大小相同團，只見媽媽拿起搟面仗，沒幾下就搟好了一張餃子皮，只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮，接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進餃子皮里，兩手一捏，一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶，又像一只只小船，可惹人喜愛了。
最后，剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了，然后就往鍋里下餃子，等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會，鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會，香噴噴餃子就上桌了，咬一口，那味道又香又鮮。
春節的餃子作文10
今天下午放學后，媽媽告訴我說：“晚飯吃餃子，而且要自己包�！蔽疫B蹦帶跳地大喊：“好，好，好，我最喜歡吃自己動手包的餃子了。”到了家里，媽媽把已經準備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包，想包餃子。
媽媽告訴我說：“包餃子得先把手洗干凈�！蔽疫B忙洗完了手，坐在椅子上，有模有樣地動手包起來，我先把皮子攤在手里，再把餡放到面皮上，然后對折。可是我捏左邊，它露右邊，我捏右邊，它露左邊。媽媽看到了笑著對我說：“你這個小饞貓，餡放太多了，反而包不住。”我聽了媽媽的話，把餡拿出一些，果真包成了一個個像元寶一樣的`餃子。過了一會兒，我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋里煮。開鍋了，我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送，哇！香噴噴的，真好吃！
春節的餃子作文11
家鄉的春節，所有人都要吃餃子。
餃子是用白白的皮和肉制作而成的。我們把餃子皮搟好后，會放一些事先剁好的豬肉、牛肉或羊肉，就這樣一捏一折，再折些花紋出來，一個個美麗的餃子就做好了。
做好的幾盤餃子，放入大鍋中煮上十幾、二十分鐘就可以出鍋了。從鍋中撈出的餃子，個個都長得像雙胞胎，簡直都一模一樣。它們是什么味道的呢？只有咬一口才能知道呢！剛煮好的餃子，味道肯定很鮮美，白白的皮帶著一絲絲面粉味，當然還少不了奶奶包餃子時的靈巧味。
弟弟吃什么東西都很有意思，還記得上次他把魚餅咬成魚餅畫嗎？他吃餃子時會和我說：“姐姐，這個餃子一定是羊肉味的，如果不是羊肉味的話，那就代表我輸了，我一口氣罰吃三個餃子。”結果每次弟弟都沒猜對。他把三個餃子一起塞入嘴中的'樣子，讓我捧腹大笑。
每當過年，一到餃子上桌，我總覺得那餃子里蕩漾著我們的歡笑聲，在這歡笑聲里總是彌漫著我們幸福的味道。
春節的餃子作文12
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國春節的傳統習俗。另外，我的家鄉還有在餃子里包錢的習慣——包餃子的時候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰吃餃子的時候吃到了硬幣，誰在新的一年就會有財運，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺得1元面值的硬幣太小了，應該放50元的，但是又沒有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說：“要不就分別在兩個餃子里各放一個1角硬幣，誰吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個天大的好事呀！50元我可以買很多的好東西呢！我帶著期盼，連晚飯都沒有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個硬幣！”說著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：��！第一個硬幣已經出現了，只剩下一個了。這么多的'人就爭搶這一個硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元��！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來。過了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個咬了一半的餃子放到了我的碗里，對我說：“我這個餃子是有硬幣的，給你了。不要對別人說喲！”我喜出望外，連連點頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來。我又夾了幾個餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢……這時，我看見我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來他們也在為那一個硬幣奮斗呢！
我真高興��！因為我“吃”到了帶硬幣的餃子，不僅能買很多小鞭炮，而且在新的一年里會財源滾滾，鴻運當頭。
春節的餃子作文13
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒牵曳帕颂嗳怵W，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁，不好看。我有了不想在做下去念頭，突然，正在我頹廢時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我第一個漂亮餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來�？粗钕褚粋�個笨拙“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子，心里甜滋滋。
春節的餃子作文14
“嘩…嘩…嘩…”，“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去，我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時，你看到的場景就是水里的餃子煮好啦。而同學們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來，老師趕緊把鍋蓋揭開，“哇!好香啊!”其中有一個同學說、那熱騰騰的蒸氣飄到同學們那紅撲撲的小臉蛋上，可愛極了!“別急別急，一個個來�！边@時我淡定的說道�！拔蚁葋�!”因為那香噴噴的氣味一個勁兒的引誘著我，“來，后面的同學排隊啊!把你的碗拿來，我幫你盛幾個餃子。”“好，謝謝老師�！蔽叶酥覊裘乱郧蟮腵餃子，坐到了位置上，趕緊拿起筷子夾了一個蘸蘸水�！巴�!真香啊!”其他正排著隊的同學看我吃的津津有味，都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學也在吃餃子，我環視了一下班里�？吹搅擞械耐瑢W餃子還真是怪異呢!有包子型，有糖果型的，還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的，還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時候，很多同學都覺得不夠吃準備再多包點。你瞧，我同桌正專心致志呢，我湊上前去問：“在包給誰呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個回去給爸爸媽媽吃，嘗一嘗我的手藝!”說完，我安靜了下來。
過了一會，我們吃好后，也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛心——餃子，開開心心的回家了。
春節的餃子作文15
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的`把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子里了。
我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會粘在一起呢？”
媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
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