家鄉(xiāng)習(xí)俗作文匯編[5篇]
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)習(xí)俗作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
![家鄉(xiāng)習(xí)俗作文匯編[5篇]](/pic/00/bcd2cfe75_2.jpg)
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇1
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的`重陽米果。
人們將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸熟出籠,抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,所以有以三月為小清明、重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
在長(zhǎng)汀縣,農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇2
中國是一個(gè)文明古國。有許多傳統(tǒng)文化。
比如現(xiàn)在剛剛過去的春節(jié),每到臘月,幾乎家家都開始忙了。農(nóng)民們忙完了田里的活,就開始進(jìn)城打貨了。大人,小孩都會(huì)買幾件漂亮的衣服,還要買鞋,現(xiàn)在條件好了,生活水平也在提高,大人也舍得花錢了,我們小孩要什么,大人們幾乎都滿足我們。各種好吃的裝入口袋,讓我們盡情的享受。
到了除夕的前幾天,大家都?xì)㈦u,殺羊。在家里做著各種好吃的,一片熱鬧。農(nóng)村里幾乎都在打年糕預(yù)示年年高升,包團(tuán)子預(yù)示年年平安。到了三十,家家燈火通明,喜氣洋洋,全國上下都在吃年夜飯一邊吃一邊放著各色炮竹,據(jù)說是為了趕走怪獸“年”。無論多遠(yuǎn)的人都要趕回來吃年夜飯,父母燒了一大桌好菜。吃過年夜飯,我們開始貼對(duì)聯(lián)……
過年,預(yù)示這一年的`總結(jié),也預(yù)示著新的一年的開始。春節(jié)是忙奔在外的人回家團(tuán)圓的日子,也是小輩向長(zhǎng)輩表示真心祝福的日子。過大年是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日。
中國很大,有許許多多的東西等著我們留心觀察。
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇3
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長(zhǎng)壽,因花生又名長(zhǎng)生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……
北京春節(jié)的習(xí)俗真有趣!
我的家鄉(xiāng)是九江,在過年的時(shí)候,可有很多特別的習(xí)俗呢!
過年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來臨,又像是在爭(zhēng)斗誰更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的美好向往。
除夕來臨,街道上空無一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一起,手烘著溫暖的.火,正愜意地吃著由“廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜。可為什么大家并沒有“大飽口福”呢?嘿!這你都不知道?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說吃了這一年就萬事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂,大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們?cè)陂T上貼上紅紅的對(duì)聯(lián),這對(duì)聯(lián)也是我國過年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不同。街道上人來人往,知道這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四。”說的是拜年越早越見其誠意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個(gè)年,說上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇4
咱家鄉(xiāng)的習(xí)俗,最大、最熱鬧的自然非舉國同慶的除夕不可。
這大節(jié)日“派頭十足”,不只是從除夕早上開始準(zhǔn)備,而早在農(nóng)歷十二月二十五就開始了。準(zhǔn)備食材一:芝麻糕。首先,將芝麻倒入鍋中翻炒,等到“香氣四溢”,便可把花生、糯米、白糖、麥芽糖按一定比例放入鍋中,將它們進(jìn)行“合體”后放置入模具,擠壓、拍平,再用刀加工成長(zhǎng)條狀的糕餅,最后裝入袋子內(nèi),拿上一個(gè)放入嘴中細(xì)細(xì)咀嚼,不僅香脆可口,而且“純手工制作”包含著濃濃的年味。準(zhǔn)備食材二:百變豆。看到這個(gè)名字,你會(huì)聯(lián)想到什么?是超市里的某種豆類零食?NO!NO!NO!這可是原汁原味的`農(nóng)村美食,想知道它怎樣“誕生”嗎?注意看:首先挑選上好的黃豆,幫它們“泡個(gè)澡”浸上一天一夜,直至它們喝飽水,緊接著給黃豆們來個(gè)“粉末性骨折”——磨豆子,將它們肚子里的“渣”分離,留下汁兒——豆?jié){,加熱、撒蔥花、倒醬油,喝上一口,淳淳豆得,回味無窮。當(dāng)然百變豆不止會(huì)一種變身,只要在豆?jié){上滴上幾滴鹽鹵,它便可以凝固,成功變身為豆腐。再變,把豆腐切成塊,放入油鍋炸,于是變身的又一個(gè)名字誕生了——油豆腐。
食材俱備,下面進(jìn)入除夕前最后一項(xiàng)工程——謝年。農(nóng)歷十二月二十九,我們一家趕到鄉(xiāng)下老家,把吃飯的大桌子搬到屋外,擺上酒菜,酒都是自家釀的燒酒,菜也是“無公害純綠色”,自家做的豆腐、香甜的米飯、肉餡紅豆餡的年粽子、鮮活的鯉魚用紅紙包著,最后一道大菜——“雞叼蔥”。燒元寶、放花炮,對(duì)過去一年的留戀盡顯其中……
“鐺鐺鐺”除夕的鐘聲敲響了。男女老少就開始忙活兒起來,婦女們成了“廚房中人”一會(huì)兒切些青菜,一會(huì)兒在鍋里翻炒幾下,一會(huì)兒做幾個(gè)肉丸……當(dāng)然她們并不是“孤軍奮戰(zhàn)”,老人們也會(huì)幫著買些菜、買些魚肉,有時(shí)還會(huì)在廚房里搭把手……真是忙得不亦樂乎。相比與廚房?jī)?nèi)的繁忙,親密“接觸大自然”的孩子們可是悠閑多了,放會(huì)兒鞭炮,玩會(huì)兒游戲,累了坐下來吃會(huì)零食,室外是孩子們的天地。
到了晚上,看著一碗碗“美味”,把孩子們的饞蟲都鉤出來了,可還是得忍住,得等拜了菩薩,一家人就可以上桌吃飯了。老人們說,不論菜的好壞,每種菜都要吃上一口。于是,我就一碗碗“品嘗”了——香脆的藕象征著“路路通”,鮮美的魚象征著“年年有余”,細(xì)長(zhǎng)的面條象征著“長(zhǎng)壽” ……
吃完團(tuán)圓飯,分壓歲錢、看春晚、放鞭炮等活動(dòng)接踵而來。守歲讓整個(gè)城市晝夜不眠,鞭炮聲讓整個(gè)城市格外熱鬧……
除夕,一個(gè)全家團(tuán)圓的日子,也是一個(gè)舉國同慶、中國人民海外華僑心連心的日子。
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文 篇5
每年二月初二,爸爸都會(huì)念叨“二月二,龍?zhí)ь^”,并在這一天爆玉米或炒黃豆,還會(huì)吃春餅。我對(duì)此充滿好奇,這是什么風(fēng)俗呢?
原來在爸爸的家鄉(xiāng),二月二是“春龍節(jié)”。自這天起,傳說掌管雨水的龍王抬頭蘇醒,雨水會(huì)漸漸多起來,萬物開始復(fù)蘇。
關(guān)于“春龍節(jié)”,有很多傳說,最有名的一個(gè)和武則天有關(guān)。傳說,當(dāng)年武則天當(dāng)上了女皇帝,讓玉帝震怒。于是,玉帝下旨龍王,三年不得降雨。但龍王不忍百姓受苦,在二月二這天偷偷降了雨。玉帝因此將龍王壓在山下,并揚(yáng)言待到“金豆開花時(shí)”才能放了龍王。聰明的百姓將玉米爆開,并做好春餅,家家戶戶供奉上,救出了龍王。
從此,二月二那天,爆玉米、吃春餅、祭龍王就成了一種風(fēng)俗。這既是表達(dá)了百姓們對(duì)龍王的感恩之心,也是對(duì)龍王的`喚醒,祝愿新年風(fēng)調(diào)雨順,事事如意。
現(xiàn)在,供奉龍王的形式已經(jīng)不復(fù)存在了,但春餅這種美食代代相傳了下來。民以食為天嘛!每年春龍節(jié),我最期待的事就是和爸爸一起做春餅。
大盆大盆的木耳、白菜、青筍、肉,光色澤就能讓人饞涎欲滴。爸爸“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁肉糜,我笨手笨腳地切白菜和木耳。一會(huì)兒,水靈靈的大白菜葉就在我的鬼斧神工下,變成了小月牙兒、火柴棒和青柳葉。肥嫩嫩的木耳也不能幸免于難,一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的像蚯蚓,哈哈!但這些并不影響春餅的口味,至少我是這么覺得的。
“嗞啦”,“啊”每次爸爸煸炒餡料的時(shí)候,我都無一例外地幫他配音。既然是龍?zhí)ь^的日子,那就該熱熱鬧鬧。廚房間,一時(shí)里炒菜聲、尖叫聲、鍋碗聲、歡笑聲混作一團(tuán)。龍王也會(huì)被我們吵醒吧?
每到最后一道工序煎春餅時(shí),我都守著油鍋,饞得口水直流,恨不得直接從鍋里撈一個(gè)出來解饞。不知熟睡的龍王是不是和我一樣被這四溢的香味吸引呢?
爸爸離開家鄉(xiāng)很多年了,每年過春龍節(jié)吃春餅時(shí),就會(huì)給我們講一些家鄉(xiāng)的故事。我們一家人也會(huì)一起吃著美味的春餅,一起憧憬著未來一年的新變化。
這家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,包含著思念,也充滿了期盼。
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